Asalto de Mata es una cooperativa de iniciativas ecológicas que estamos formando entre unas personas que ya trabajan en proyectos de producción ecológica y otras que quieren iniciar proyectos afines.
A través de la elaboración de productos ecológicos de calidad y haciéndolos llegar a l@s consumidor@s, buscamos poner en marcha estructuras alternativas de organización social en el marco de un consumo responsable y saludable para las personas, la sociedad y la tierra.
Le damos tanta importancia al producto (la calidad de lo que ofrecemos) como al proyecto (la trastienda: espacios de análisis, diseño, decisiones, gestión, vivencias, trabajos… conjuntos; el modelo de producción, distribución y consumo; la explicitación de los criterios y el funcionamiento; etc.)
Asalto de Mata es una cooperativa no como figura burocrática y legislada, sino como una apuesta de cooperación entre todas las partes del proceso (producción, distribución y consumo) en la que tod@s, cada cual según sus ganas de implicarse, participamos de la utilidad, la satisfacción y la responsabilidad que conllevan estos productos y estos modelos de organización.
Si te interesa ampliar esta información, aquí presentamos un dossier más amplio para que te hagas una idea.
Estamos igualmente abiert@s a realizar charlas, presentaciones, talleres… de esta iniciativa para grupos y colectivos.
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