lunes, 13 de septiembre de 2010

RECETA Nº 39: SALMOREJO!

Ingredientes:
• 1 Kg. de tomates
• 1 diente de ajo
• Pan del día anterior
• Un vaso de aceite de oliva
• Un buen chorro de vinagre
• Sal

Método:

- Picar todos los ingredientes y utilizamos una batidora o la thermomix hasta que quede una crema espesa, sin grumos y muy cremosa.

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