martes, 20 de octubre de 2009

Receta Nº 15: Mermelada de pimientos

Ingredientes:

• Pimientos rojos o verdes
• Agua y azúcar

Método:

1. Se asan los pimientos. Y después de asados se les quita la piel y se trocean

2. Se hace un almíbar, poniendo a calentar agua con azúcar y cuando esté un poco más espeso, se añaden los pimientos asados y se remueve durante aproximadamente 10 minutos.

3. Se saca y se bate.

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